1青豆煮10分鐘即可熟2水中放入少許的鹽能夠防止青豆變黃煮青豆的時候先大火燒開水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆會漂浮起來3煮好的青豆可以直接吃，也可以與肉絲搭配一起炒著吃，瘦肉炒半熟后與青豆一起再炒 。
2青豆也可以放入高壓鍋中煮，只需要上蒸汽后5分鐘即可煮的熟爛高壓鍋煮的時候一定要放鹽，否則很容易將青豆煮變黃一般加入1%的鹽即可蔬菜在生理鹽水中能夠使可溶性營養(yǎng)成擴散到水中的速度減慢，減少營養(yǎng)流失對于 。
【青豆要煮多久才熟】青豆煮10分鐘即可成熟1水中放入少許的鹽能夠防止青豆變黃煮青豆的時候先大火燒開水，然后用小火慢慢煮，煮熟的青豆會漂浮起來2煮好的青豆可以直接吃，也可以與肉絲搭配一起炒著吃，瘦肉炒半熟后與青豆一起再炒3 。
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