餛飩和抄手是同一種食物 ， 兩者之間是沒(méi)有任何區(qū)別的 ， 只是不同的地方叫法不同而已 。江浙等大多數(shù)地方通常稱為餛飩 ， 四川等地方稱為抄手 ， 是深受人們喜愛(ài)的美食 。
【餛飩和抄手的區(qū)別 餛飩和抄手有哪些區(qū)別】
餛飩在西南地區(qū)被稱為“抄手” ， 主要有兩種說(shuō)法：第一種說(shuō)法是 ， 從“抄手”的外觀來(lái)看 ， 很像一個(gè)人把手抄在胸前的形象 。第二種說(shuō)法 ， 是因?yàn)椤俺帧逼け?nbsp;， 抄手之間 ， 就煮熟了 。坊間流傳過(guò)一個(gè)故事：曾經(jīng)有個(gè)人問(wèn)賣抄手的老板 ， 為什么餛飩在四川要叫“抄手” 。老板也不正面回答 ， 只是將抄手往煮開的鍋里一扔 ， 而后便把雙手抄在胸前 。一分鐘后 ， 老板一邊將碗端給食客 ， 一邊吆喝“抄手二兩好咯 ?！?br/>
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