將竹篾或竹粒等竹制品浸沒于溶液中，10～15min后撈起，然后置于飽和石灰水溶液中處理30～40min，取出后用清水沖洗，晾干后即可使用制品顏色深淺程度，可以通過調(diào)整算也的濃度和竹制品的浸泡時間來控制 。
不用煮，直接陰干保存可以將剛新鮮采的竹葉洗干凈之后，進行晾干，記得放在陰涼的地方晾干，不要放在太陽直射下暴曬，這樣很容易會讓本來竹葉的水分沒有了的，晾干后的竹葉茶經(jīng)過溫柔的翻炒之后，再用平時的不銹鋼茶葉罐裝起 。
取鮮竹50100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，具有清熱利尿，清涼解暑作用保存竹葉茶的器具以錫罐為好，其他陶罐金屬盒等也可用復合袋保存茶葉最好在包裝袋中放入適量茶葉專用保鮮劑如果保存時間短，需要隨時喝，可 。
竹葉青茶的保存方法之一冰箱保存法 將竹葉青茶裝入密度高高壓厚實強度好無異味的食品包裝袋，然后放在冰箱冷凍室或者冷藏室此法可保存時間長效果也好但袋口一定要封嚴，否則會回潮或者串味，反而有損茶葉的 。
這看你的主要是做什么用如果是當飼料的話不要煮，一煮沒有任何營養(yǎng)了如果是保存的話，肯定是蒸煮過的，保存時間長但是這些東西你也得做好防蟲和防潮的準備，不然這兩種存放時間都不會太長 。
1炒制 制作竹葉茶的時候可以按綠茶的制作方法來制作，它可以把新鮮竹葉采集以后回家放在陰涼的地方晾一下，讓它水分微微流失，等它變軟以后再準備一個干凈的鐵鍋，把它放在鍋里用大火翻炒，等它完全變軟以后取出用力揉搓 。
1清水保存 如果只是想短期內(nèi)保存，我們可以用清水浸泡的方法很簡單，把粽葉直接放到水里泡著，中間時不時地換一下水就可以了這樣粽葉可以保存一個月左右的時間，這個方法可以使粽葉一個月之內(nèi)一直保持青綠色，保持新鮮度 。
用火直接烤烘乾最快，但會使竹子龜裂，所以不建議使用建議可先用火微烤後再曝曬或是用滾水煮過後再曝曬此兩種方法既可縮短曝曬時間，又不至竹子龜裂實為速乾的好方法 。
再放入鍋里煮開可加入些豬油食用油增加竹葉的潤滑和柔韌，煮23分鐘后放入冷水浸泡，解開捆扎線就可以使用了這樣處理的粽葉很竹香濃郁結(jié)實光潔平整體積形態(tài)，根據(jù)實際粽葉的大小進行適當調(diào)整 。
竹葉青茶的保存方法 竹葉青茶的保存方法之一冰箱保存法 將竹葉青茶裝入密度高高壓厚實強度好無異味的食品包裝袋，然后放在冰箱冷凍室或者冷藏室此法可保存時間長效果也好但袋口一定要封嚴，否則會回潮或者串 。
1基本上只能短暫留住綠色，可以在桶裝水里面撒上一點食用鹽，水位不要過高，剛好到竹子的尾部就好，將浸泡水的竹子放置一個陰涼潮濕的地方，避免太陽暴曬2砍伐后的竹材一旦葉綠素被破壞，竹稈表面的綠色很快會消退 。
竹葉主要是春筍長大脫落出來的葉子，常見于北方地區(qū)，竹葉都是自然脫落的，所以竹葉大多呈現(xiàn)金黃色，而且基本上都是干葉子而蘆葦葉則常見于南方地區(qū)，主要生長在溪流邊河邊，有一股清香味，用新鮮蘆葦葉包出來的粽子，吃 。
粽葉保存方法1冷水浸泡保存法這種辦法只能保存兩個禮拜，過了兩個禮拜就不行了哈新鮮的粽葉放進大盆中，加入滿滿一整盆的冷水，每天換兩次，并且放在陰涼的地方2冰箱保存法把粽葉裝進保險袋子里，或者是干凈 。
竹葉泡茶有利尿的效果，清熱解毒抗氧化抗衰老降血脂和血膽固醇擴張毛細血管疏通微循環(huán)活化大腦促進記憶改善睡眠抗癌癥美化肌膚等功效在一定程度上都有醒腦解困的作用把竹葉洗干凈后曬干，然后剪成一小段 。
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