1、用鋁箔鋪在烤盤上 。將拐杖糖放到塑料袋中 ， 用搟面杖或其它堅(jiān)硬工具打成碎末；
2、將黑巧克力放到一個(gè)耐熱碗中 ， 將碗放到裝有沸水的平底鍋上 。用橡膠刮刀不時(shí)攪拌巧克力 ， 直至巧克力融化且質(zhì)地順滑；
3、從熱水上拿下后 ， 拌進(jìn)剩余的黑巧克力 ， 直至其融化；
4、將融化好的巧克力倒入準(zhǔn)備好的烤盤中 ， 均勻鋪開 ， 約0.5厘米厚；
5、在一個(gè)干凈的耐熱碗中 ， 水浴融化白巧克力 。從熱水上拿下后 ， 拌進(jìn)薄荷；
6、用勺子輔助 ， 將白巧克力混合物橫向倒在黑巧克力上 ， 每條白巧克力之間約相隔1厘米；
【巧克力薄荷怎么吃呢】7、將拐杖糖碎屑撒在白巧克力條上 。用牙簽以垂直于白巧克力的方向在其上畫出旋渦形狀 。將烤盤水平放到冰箱中 ， 靜置約45分鐘 ， 以凝固巧克力 。將巧克力切塊或掰成方塊享用 。放在密封容器中 ， 置于冰箱保存 。
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