【巧克力為什么不能和牛奶一起吃】
隨著人們的物質(zhì)生活水平的逐步提高 ， 牛奶和巧克力成了人們非常喜愛的食品 。有人認為牛奶和巧克力都是營養(yǎng)品 ， 一起吃肯定會更有益 。
事實上 ， 這是一種非常不科學(xué)的吃法 ， 牛奶和巧克力一起吃對人的身體有害無益 ， 這是因為牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣 ， 巧克力被稱為能源食品 ， 如果一起吃 ， 牛奶中的鈣和巧克力中所含的草酸結(jié)合形成不溶的草酸鈣 ， 人體不但無法吸收 ， 還會出現(xiàn)一些不良癥狀 ， 如頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育慢等現(xiàn)象 。因此 ， 喝牛奶和吃巧克力的時間要分開 。
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