普通大小的海螺需要煮10分鐘以上，個(gè)頭較大的酌情增加時(shí)間為了防止病菌和寄生蟲(chóng)感染，食用螺肉時(shí)一定要煮熟才行，時(shí)間可以長(zhǎng)但是不可以短，一般看到海螺的頭略微探出身來(lái)即可把海螺刷洗干凈，冷水下鍋煮，開(kāi)鍋后滴上兩三 。
海螺冷水下鍋，水能漫過(guò)海螺就行，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮五分鐘，到點(diǎn)關(guān)火再燜個(gè)一兩分鐘就行了 。
在煮海螺的時(shí)候，是可以在鹽水里面浸泡海螺，讓大海螺進(jìn)行吐沙，也是可以在里面滴上幾滴香油在水里面，如果是想要口味比較清淡的話(huà)，就是可以不加入鹽，開(kāi)水下鍋，一定是要注意嚴(yán)格的掌握出鍋的時(shí)間，不能夠煮太久了，否則 。
【海螺怎么樣算是煮熟了】1海螺需要蒸510分鐘才可以煮熟蒸海螺的時(shí)間與海螺的大小有關(guān)，如果海螺比較大，要煮大概十分鐘左右，如果海螺是正常大小，或者是比較小，煮35分鐘即可2海螺富含蛋白質(zhì)維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是 。
1中等大小的海螺在水開(kāi)后大約煮35分鐘即可，最好不要超過(guò)10分鐘如果是大海螺在水開(kāi)后煮1015分鐘左右2如果不確定海螺熟沒(méi)熟，可以看看它的殼有沒(méi)有開(kāi)，新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)張開(kāi)殼后再煮3分 。
關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過(guò)10分鐘如果是大海螺一般建議煮1215分鐘左右如果不確定海螺熟沒(méi)熟，可以看看它的殼有沒(méi)有開(kāi)，新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開(kāi) 。
如果是正常大小，或者是比較小的海螺煮三分鐘就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)，會(huì)將他的肉煮爛，海螺的肉本身就比較少，煮的時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà)，可能肉就沒(méi)有了2一般情況下，所有的海螺都可以只煮五分鐘，不過(guò)我建議還是5到10 。
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