1、把面粉倒入盆中 ， 把酵母粉或泡打粉一起摻入水中攪勻 ， 這樣和出的面發(fā)面會(huì)快些 。
2、利用這些時(shí)間可以把包子餡調(diào)好;
【老料包子怎么做】3、面發(fā)好以后 ， 揉好 ， 切成一個(gè)個(gè)面團(tuán) ， 搟好面皮 ， 把餡放入皮中 ， 可以包成各式各樣的;
4、放入鍋內(nèi)蒸 ， 一般大約蒸半個(gè)小時(shí)差不多了;
5、蒸熟的包子一拍指印馬上會(huì)彈起 ， 這樣就可以吃到香噴噴的包子 。
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