豬血豬肝湯 豬血豬肝湯做起來(lái)起來(lái)非常簡(jiǎn)單還有營(yíng)養(yǎng)，可以達(dá)到補(bǔ)血益肝的效果，非常適用于那些因?yàn)樨氀獙?dǎo)致的頭目眩暈面色萎黃食欲不振等癥狀先準(zhǔn)備一些豬血豬肝花生米大茴香細(xì)鹽少量白胡椒粉蔥白以及陳醋放 。
1原料豬血青蒜姜末鹽料酒2首先豬血放入沸水中焯燙片刻取出切成粗條3青蒜切成長(zhǎng)段蒜青蒜白分開(kāi)，姜去皮切成末4起鍋熱油，放入姜末和蒜白炒出香味5加入豬血，料酒翻炒至斷生6加入 。
做法 1豬血兩塊切05cm厚片，焯水沖洗干凈瀝干大，大蒜洗凈切寸段2熱油爆香姜蔥干辣椒，倒入豬血翻炒變色加料酒，放大蒜以及其余調(diào)料3繼續(xù)炒2分鐘，至大蒜斷生，出鍋裝盤(pán)，一盤(pán)香噴噴又營(yíng)養(yǎng)的大蒜炒豬血 。
方法步驟 1 豬血菠菜湯 材料菠菜500克，豬血300克，鹽6克，味精1克做法 1菠菜洗凈切段2豬血洗凈切塊3把菠菜和豬血一起放到砂鍋里面，然后加水直到煮開(kāi)，再放進(jìn)一些調(diào)味料之后就可以喝了作用清肺補(bǔ)血 。
之后，看見(jiàn)豬血沸騰之后，然后在配上有些紅色的小辣椒，這樣顏色上會(huì)更加好看，最后在放點(diǎn)香菜在上面，不喜歡吃生的香菜的人，可以把香菜混合在豬血里面最后，豬血就可以出鍋了，這樣做出來(lái)的不僅Q彈還入味 。
1用料豬血1盒豆腐1塊紅薯粉條1碗油豆腐1碗豆瓣醬1大勺香菜2棵香蔥2棵油適量2做法1紅薯粉條提前泡軟剪短，豬血和豆腐切拇指粗的長(zhǎng)條，油豆腐撕小口便于入味2香蔥香菜切寸段，豆腐 。
【豬血怎么做才能營(yíng)養(yǎng)好吃】1食材豬血200g，韭菜80g2做法將豬血在熱水中煮四五分鐘，不要蓋鍋蓋，讓雜味跑跑盛出后浸在涼水里過(guò)涼后取出瀝水韭菜切段，姜切末鍋中放油，比平時(shí)炒菜的油多一點(diǎn)，油熱后放入姜末煸香，然后倒入豬血 。
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