【北方吃芥末嗎】
北方吃芥末 。芥末是北方飲食常見的調(diào)味品，尤其在夏季開胃解膩，更屬常備調(diào)料之一 。在烹調(diào)中常用于食用生魚片、涼拌菜或是某些面食、小吃中 。芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，所以能增強(qiáng)人的食欲，夏季食欲不振，可以在食物中添加一些芥末來增強(qiáng)食欲 。
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