16、1炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀2由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱之為炒酸奶3 炒酸奶酸奶冰淇淋，富含有 。
17、香蕉丁，蜜桃丁6攪拌均勻，用鏟子鋪平，放入冷凍室7一個(gè)小時(shí)后拿出，用鏟子鏟起弄碎，再次放入冷凍室冷凍10分鐘8拿出后酸奶變的更硬，翻動(dòng)一下再冷凍3分鐘，美味的水果炒酸奶就完成啦 。
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