1、山東柿干：仰天山一帶盛產(chǎn)小萼子柿，用小萼子柿加工成的柿餅，質(zhì)地柔軟，霜嚴而厚，營養(yǎng)豐富，味美香甜，出口日本、韓國、臺灣等國家和地區(qū)，都標以山東柿干；
2、益都紅辣椒干：青州生產(chǎn)辣椒干已有悠久的歷史，益都紅辣椒甘色澤紫紅、油光鮮艷、果肉肥厚，辣味適中、香氣濃郁，遠銷美國、韓國、日本等國，在國際市場上享有盛譽；
3、 青州敞口山楂：青州敞口山楂果實大、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量多，在歷次山楂評比中皆名列前茅，以青州山楂為原料的系列食品暢銷全國，而且已打入國際市場，深受消費者歡迎；
【青州有那些土特產(chǎn)】4、 青州蜜桃：青州蜜桃以其成熟期晚、色澤濃艷、果肉豐滿、質(zhì)脆清甜而聞名遐邇，歷代被列為貢品，實為桃中珍品 。
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