1、5下卷心菜快速翻炒加入鹽，耗油，雞精，糖炒勻關(guān)火，放干鍋上一邊加熱一邊吃四酸辣卷心菜 原料卷心菜適量，蒜瓣少許，白醋少許，辣椒醬適量，鹽適量做法1卷心菜洗凈撕成小塊瀝干水蒜瓣切小顆粒2鍋中放少 。
2、卷心菜做法一手撕卷心菜 卷心菜撕片，蔥青辣椒西紅柿，按自己喜好切然后油燒熱，放蔥，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不斷翻炒待卷心菜炒至快熟時(shí)，放西紅柿，繼續(xù)翻炒，然后按口味放鹽，有些人比較喜歡酸一點(diǎn) 。
3、1卷心菜撕片，蔥青辣椒西紅柿，按自己喜好切然后油燒熱，放蔥，翻炒后放青椒，然后倒入卷心菜，不斷翻炒待卷心菜炒至快熟時(shí)，放西紅柿，繼續(xù)翻炒，然后按口味放鹽，有些人比較喜歡酸一點(diǎn)，就加適量的醋也可 。
4、制作方法1準(zhǔn)備一個(gè)比較精致的包菜，把包菜清洗一下，然后將包菜對(duì)半切開，再把包菜的根部給切下來(lái)，然后將包菜切成細(xì)細(xì)的包菜就可以啦包菜絲不能切的太粗了，不然吃起來(lái)不入味口感也不好2切好的包菜盛入一個(gè) 。
5、撒上一些鹽，加一些醋腌制30分鐘，一直到水分出來(lái)攪拌均勻，然后再把保鮮盒蓋起來(lái)，放到冰箱里面冷藏，大概三天左右就可以吃了卷心菜炒肉的做法 需要準(zhǔn)備一些干辣椒絲，鹽，醋，大蒜，料酒，生抽，卷心菜，豬里脊肉，豬 。
6、主料卷心菜半個(gè)豬肥肉適量輔料干辣椒2個(gè)食鹽適量醬油適量泡豇豆適量1卷心菜切塊，肥肉切碎末2鍋中放油，油熱后放入適量泡菜，肥肉碎，翻炒均勻3炒香后，放入卷心菜，繼續(xù)煸炒4加入適量醬油 。
7、1將大蒜切成塊備用那些不習(xí)慣生大蒜的人應(yīng)該往下看，因?yàn)檫@樣做可以減少大蒜的辛辣，讓整道菜味道簡(jiǎn)單可口沒(méi)有必要擔(dān)心大蒜的味道太濃2剝下一兩層卷心菜，清洗干凈，切掉中間的硬核，然后把卷心菜切成細(xì)絲3向沸騰 。
8、1把卷心菜洗凈，最好用淡鹽水浸泡一會(huì)兒，再?zèng)_凈，掰成小塊，控干水備用2鍋內(nèi)放油加熱至89成熱時(shí)，放入花椒粒和干辣椒蔥絲出香味3再放入卷心菜，放入少許生抽米醋鹽翻炒3分鐘左右，放入雞精出鍋即可 。
9、做法1 卷心菜洗凈后，摘下菜葉部分，梗部則以斜刀切片下2 紅辣椒洗切絲備用3 將卷心菜葉裝入耐熱袋中，松綁袋口，以強(qiáng)微波7分鐘煮軟后，以冰水浸泡4 卷心菜葉一片片卷成筒狀，擠去水分切成約2厘米長(zhǎng) 。
10、1京包菜撕大片，用淡鹽水浸泡15分鐘，如下圖所示2各式配料準(zhǔn)備生抽醬油，香醋，雞粉混合成醬汁待用，如下圖所示3浸泡好的京包菜，洗凈后接著撕小塊，如下圖所示4鍋燒熱，下食用油和豬油，如下圖所示 。
【怎樣制作卷心菜好吃】11、7 倒入卷心菜不停翻炒 8 卷心菜炒熟倒入調(diào)好的芡粉翻炒片刻 9 放入鹽雞精調(diào)味關(guān)火起鍋 10 完成，裝盤上桌小貼士 全程大火不然卷心菜軟綿綿顏色黃黃的不好吃，芡水中加入適量的砂糖和醋 。
12、1材料卷心菜250克五花肉100克干辣椒4個(gè)蒜片3克香醋1茶匙醬油2茶匙鹽和生粉各1茶匙油2茶匙料酒1茶匙2卷心菜洗凈后用手撕成小片，干辣椒洗凈切段，五花肉洗凈切片后用生粉料酒醬油腌制片刻3 。
13、1卷心菜 一棵，花椒 幾粒，干紅椒 4個(gè)，細(xì)砂糖 適量，醋 適量，醬油 適量2將卷心菜洗凈，撕成小片，干辣椒切成細(xì)絲3鍋里放適量植物油，燒至6成熱，放入干辣椒翻炒，炒出香味將包菜放入鍋里，翻炒放入 。
14、腌包菜的做法備用食材包菜1個(gè)，醋100毫升，白糖180克，水350毫升，食鹽適量，小紅椒4個(gè)制作過(guò)程第一步，包菜準(zhǔn)備一顆，從根部將其撕下來(lái)，無(wú)需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一個(gè)大碗中，加上點(diǎn)食鹽，攪拌均勻 。
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