材料 蔥絲少許，油條1根，雞蛋2個，番茄23個，油，鹽，糖，白醋 做法1番茄去皮切成細丁，2油條切絲，3油燒熱后，把雞蛋打進鍋里，把兩面煎熟后盛起放盤子里4鍋里再放油，把番茄丁倒入炒軟，加一點點鹽 。
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