14、3聞果實氣味判斷榴蓮熟沒熟還可以聞一下榴蓮的氣味，熟透了的榴蓮聞起來氣味十分濃烈，相隔十幾米都可以聞到，而沒有熟的榴蓮則聞起來氣味會比較淡但是如果榴蓮聞起來有酒味的話，則表示熟過頭了，這樣的榴蓮也不好吃，不 。
15、2捏尖刺用兩手指在榴蓮的刺間往內擠壓一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了3看開裂眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標志如果榴蓮是生的，就是用菜刀 。
16、還未成熟的榴蓮，外殼是比較堅硬的，而已經成熟了的榴蓮，外殼相對來說會柔軟一些，將還未完全成熟的榴蓮和已經成熟的榴蓮放在一起摸一摸，有很明顯的不同，可以通過這個方法來判斷榴蓮有沒有成熟挑選榴蓮方法在一堆榴蓮 。
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