4、酸甜豬手糖上色+高壓鍋版的做法 新鮮豬蹄洗凈 起鍋燒開水，將豬蹄放入鍋中，一分鐘左右豬蹄顏色發(fā)白后撈出，用清水漂洗干凈表面血泡和雜質(zhì)待用 圖片從左往右，沙姜蒜米生姜，拍好備用 大火燒熱鍋加油燒至目測；食材明細(xì) 主料 豬腳適量 輔料姜適量 配料紅糖適量 陳醋適量 生抽適量 老抽適量 鹽適量 酸甜口味 燉工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 酸甜豬腳的做法步驟 1 一般采用豬的前腳，感覺比較好吃，因為沒那么肥，可惜了，那天不巧，賣光；主料 豬蹄2個 輔料 油少許糖少許 姜片適量八角適量 香葉少許老抽適量 水適量酸筍適量 酸芥頭適量紅椒適量 冰糖少許 酸甜豬腳的做法步驟 1 炒鍋放少許油，放入糖小火炒出糖色，放姜片，八角，香葉 。
【酸甜豬腳的家常做法】
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