雞蛋加堿水蒸熟被稱為實蛋，一般情況下，做6個實蛋需要加3勺水，差不多10ml左右 。
準(zhǔn)備雞蛋6個、鹽5克、食用面堿5克、溫水10ml 。
1、首先準(zhǔn)備幾個雞蛋，用水清洗干凈 。
2、碗中倒入溫水，面堿、食鹽倒入碗中，攪拌均勻，備用 。
3、把雞蛋大的一端敲破，將蛋液倒入碗中 。
4、將碗中的蛋液打散，再倒入堿水，攪拌均勻 。
5、蛋殼中抹油，再把蛋液倒入蛋殼中 。
6、蒸鍋燒水，將雞蛋放入蒸鍋中，用大火蒸十分鐘左右，這樣實蛋就做好了，它不僅可以直接食用還能用來做成其他菜 。
【做實蛋6個蛋放多少水 做6個實蛋需要的比例】
推薦閱讀
- 紅糖對產(chǎn)蛋鴨的作用 有什么作用
- 鵝蛋臉是什么臉型 鵝蛋臉的臉型
- 鏡面慕斯的做法 我最愛吃的芒果鏡面慕斯蛋糕
- 彩虹蛋白糖的做法 味道十分好
- 26個韻母怎么讀 26個韻母的讀法
- 女人夢見雞蛋 代表什么意思呢
- 超快順產(chǎn)的小秘訣，6個小訣竅幫你減輕順產(chǎn)疼痛
- 高蛋白食品前十名 高蛋白食品介紹
- 十大高蛋白食物排行 十大高蛋白食物排行是什么
- 十大高動物蛋白食物排行榜 有什么高動物蛋白食