2將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀羊肉洗凈切成條或塊陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節(jié)把羊肉陳皮放入鍋內(nèi)用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿卜姜蔥料酒鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗 。
燉羊肉好吃又簡單做法如下主料羊肉400克山藥100克輔料蔥4克姜3克蒜3克花椒3克八角1克枸杞1克鹽4克料酒7克步驟1上藥削皮切塊2羊肉切塊3羊肉冷水入鍋加料酒，焯水4鍋中放水 。
簡單好吃的羊肉燉燉法 食材準備羊肉1斤，土豆150克，胡蘿卜150克配料蔥2根姜少許，洋蔥半個，花椒5粒大料1個紅棗3個西紅柿1個，桔皮1塊做法羊肉泡在水中大約半小時至2小時切好洋蔥蔥段姜片，準備好 。
【新鮮羊肉怎么燉好吃又簡單】花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱4羊肉邊燉著，邊將其他材料處理好蔥切段，姜切大塊拍碎，蘿卜土豆等去皮后切大塊5姜最好拍的很碎，這樣姜汁能煲出來，湯吸收姜汁會微辣，即驅(qū)寒又好味6將所有材料 。
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