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廣西的米粉品牌超級(jí)多，米粉品種也超級(jí)多如果是螺螄粉推薦螺霸王螺螄粉好歡螺螺螄粉柳江人家螺螄粉，老友粉推薦邕州老街老友粉現(xiàn)吃的復(fù)記老友粉，桂林米粉推薦壯鄉(xiāng)農(nóng)家桂林米粉，羅城米粉推薦朱雅琪廣西。
米粉要看色澤，純白的，滑溜有點(diǎn)透明的就是好質(zhì)量的米粉，相反有點(diǎn)暗黃的，粗糙感的聞起來(lái)味道有點(diǎn)酸的，那就不能吃了，呵呵。
眾所周知廣西人特別喜歡吃粉，幾乎成為他們的主食火車經(jīng)過(guò)桂林站的時(shí)候，站臺(tái)上就有很多賣(mài)桂林米粉的，車上的成乘客都會(huì)趁著停車下去買(mǎi)一碗上來(lái)吃，不枉自己經(jīng)過(guò)桂林，其中另一個(gè)有名的就是螺絲粉了，如今已經(jīng)開(kāi)滿了各個(gè) 。
桂林米粉分湯粉酸辣粉鹵菜粉牛腩粉三鮮粉等至于哪種最好吃看個(gè)人口味，一般的米粉店里都會(huì)有這幾種粉。
桂林米粉的兄弟螺絲粉最好吃桂林米粉應(yīng)該理解為經(jīng)過(guò)加工的熟食真正意義的桂林米粉是干的粉條，相信不會(huì)有人去吃的螺絲粉也是出于桂林地區(qū)，也是采用桂林米粉干的粉條作原料螺絲粉的湯更地道更考究。
干炒不易斷6柳州螺螄粉柳州螺螄粉是用螺螄湯料米粉制作的一道主食，原本就是柳州及廣西范圍內(nèi)的特色米粉小吃，隨著近段時(shí)間網(wǎng)絡(luò)的傳播，瞬時(shí)間成為全國(guó)聞名的網(wǎng)紅美食其口味具有“酸辣鮮爽燙”的特點(diǎn) 。

好吃到爆棚，因要盤(pán)點(diǎn)我國(guó)最好吃的10碗米粉，就不一一列舉廣西其他地市的米粉了，一款桂林米粉足以代表廣西的特色2湖南常德米粉湖南常德米粉歷史悠久，早在清光緒年間就有制作，不僅在常德出名，其名震三江，湖南人也是。
個(gè)人還是比較喜歡吃南昌炒粉，因?yàn)槟喜捶鄣目谖陡匾稽c(diǎn)，辣椒也比較多廣西炒米粉也不是那么好做，但是只要多炒，那你也一定能炒出好吃的米粉如果不會(huì)炒，也可以用來(lái)煮，煮的方法更簡(jiǎn)單，只要鍋底調(diào)的好，粉還是挺好。
桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬牛骨羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁鹵水的。
4 放辣椒醬，炒下5 放肉末炒，加入醬油，少量鹽和味精6 要提前燒好一鍋開(kāi)水，將開(kāi)水倒入鍋內(nèi)水開(kāi)后，放粉7 半分鐘就可以起鍋了撒上蔥花，老友粉完成了鮮榨桂林米粉洗凈，瀝干水份備用準(zhǔn)備好，油辣椒。
好吃的桂林米粉做法1最重要的一項(xiàng)是鹵水，鹵水做法用豆豉八角桂皮甘草草果小茴香等香料坐鍋，放入豬肉豬骨牛肉下水等，同時(shí)加入三花酒羅漢果等多種配料，先用武火，后用文火精心熬制 2米粉，由。
米粉人人都愛(ài)吃，但是好吃的米粉有什么呢，眾所周知老友粉是是廣西南寧市及周邊地區(qū)的地方風(fēng)味小吃，是南寧傳統(tǒng)小吃的金字招牌，其口味鮮辣湯料香濃，具有開(kāi)胃解膩驅(qū)風(fēng)散寒通竅醒腦的獨(dú)特功效，屬于桂菜傳統(tǒng)的制作方法。
今天小編為您搜羅出桂林最具人氣最好吃的米粉店供市民及游客朋友們參考排名不分先后1桂林勝利米粉店粉店不在桂林市中心，所以很多人不知道最好吃的在桂林的瓦窯口之所以勝利米粉比較有名是因?yàn)?2年湖南衛(wèi)視的。