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古代有分歺制嗎


古代有分歺制嗎


古代有分歺制,古代中國(guó)人分餐進(jìn)食,一般都是席地而坐,面前擺著一張低矮的小食案,案上放著輕巧的食具,重而大的器具直接放在席子外的地上 。在商朝,人類發(fā)明了夯土技術(shù),由于夯土技術(shù)可以把地面修理平整,于是中國(guó)歷史上最早的室內(nèi)家具開(kāi)始出現(xiàn)了,那就是“席” 。
【古代有分歺制嗎】在漢墓壁畫(huà)、畫(huà)像石和畫(huà)像磚上,經(jīng)??梢钥吹较囟?、一人一案的宴飲場(chǎng)面,看不到許多人圍坐在一起狼吞虎咽的場(chǎng)景 。低矮的食案是適應(yīng)席地而坐的習(xí)慣而設(shè)計(jì)的,從戰(zhàn)國(guó)到漢代的墓葬中,出土了不少實(shí)物,以木料制成的為多,常常飾有漂亮的漆繪圖案 。漢代承送食物還使用一種案盤(pán),或圓或方,有實(shí)物出土,也有畫(huà)像石描繪出的圖像 。承托食物的盤(pán)如果加上三足或四足,便是案,正如顏師古《急就章》注所說(shuō):“無(wú)足曰盤(pán),有足曰案,所以陳舉食也 。”

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