草木萌芽 。
解析：雨水有三候，一候水獺祭魚(yú)，二候鴻雁來(lái)，三候草木萌動(dòng) 。說(shuō)的是雨水節(jié)氣來(lái)臨，水面融化，水獺開(kāi)始捕魚(yú)了;同時(shí)南雁北歸，草木萌芽 。雨水之時(shí)，大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象 。
雨水節(jié)氣過(guò)后，南方大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始春耕 。閩南有俗諺：“雨水陰寒，春季勿會(huì)旱”、“雙春雙雨水，種田苦無(wú)水”、“雷響雨水后，晚春陰雨報(bào)”、“雨水不落，下秧無(wú)著”等等，都說(shuō)明雨水對(duì)閩南一帶農(nóng)業(yè)種植的重要性 。
雨水節(jié)氣的特點(diǎn)有哪些雨水的節(jié)氣特點(diǎn)包括氣溫回升、日光溫暖、暖濕空氣活躍、降水增多等 。雨水節(jié)氣主要就是降雨以及冷空氣活動(dòng)，雖然開(kāi)始回暖，但是冷空氣還是會(huì)有，所以氣溫變化多端，人們很容易生病 。
“所謂春雨貴如油，說(shuō)的是春季降雨對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性 。”陳新介紹，越冬作物在冬季苗體小、生長(zhǎng)慢、需水量不大，一般冬旱對(duì)正常生長(zhǎng)影響不大 。但雨水節(jié)氣前后，農(nóng)作物生長(zhǎng)逐漸旺盛，需水量逐步加大，這時(shí)候遇到干旱，極易影響生長(zhǎng)和產(chǎn)量 。
【會(huì)在雨水節(jié)氣出現(xiàn)什么現(xiàn)象】比如冬小麥，在返青生長(zhǎng)時(shí)對(duì)水的需求量就明顯增加，因此春雨像油一樣珍貴 。類似的諺語(yǔ)還有“雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶”“蓄水如囤糧，水足糧滿倉(cāng)”等 。
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