5、泡菜放冰箱能放15到20天不能儲放太久，會滋生細(xì)菌，產(chǎn)生有害物質(zhì)，雖泡菜也可放在陰涼地方，可不用放在冰箱中，但外面空氣溫度變化大，可能會讓泡菜變質(zhì)，所以泡菜放冰箱較保險1腌制食品的危害眾所周知腌制的物 。
6、西式泡菜存放在冰箱里，最好存放20到30天左右，如果長期密封不動的話，可以存放一個月左右泡菜的存放時間相對于比較長但是時間久會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)由于泡菜里面含有乳酸菌會自己發(fā)酵一直別的細(xì)菌生長但是如果咱卷太嚴(yán)重 。
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