【烤酸菜怎么腌制】材料芥菜2大顆，淘米水500毫升1準備淘米水淘米水，顧名思義洗完米的水米水中蛋白質(zhì)發(fā)酵的同時促進酸菜發(fā)酵，縮短了腌制時間，同時蛋白質(zhì)發(fā)酵后形成的氨基酸更有益于人體的吸收2在菜地里挑選幾株肥大的芥菜 。
【烤酸菜怎么腌制】材料芥菜2大顆，淘米水500毫升1準備淘米水淘米水，顧名思義洗完米的水米水中蛋白質(zhì)發(fā)酵的同時促進酸菜發(fā)酵，縮短了腌制時間，同時蛋白質(zhì)發(fā)酵后形成的氨基酸更有益于人體的吸收2在菜地里挑選幾株肥大的芥菜 。
