【辣盤盤和吃街口有什么區(qū)別】
辣盤盤和吃街口的區(qū)別在于辣盤盤成立于2021年，是一家年輕的麻辣燙品牌，主打川派特色的干拌麻辣燙 。除麻辣燙外，辣盤盤還推出特色紅湯串串、碗碗冒菜、功夫筍片、甜品、酒水飲料等多款川味小吃及飲品 。吃街口為成都首家打造麻辣燙+小吃集復(fù)合型餐飲概念 。滿足市場(chǎng)剛需，流量產(chǎn)品多種需求 。麻辣燙起源于岷江之濱四川省樂(lè)山市五通橋區(qū)牛華鎮(zhèn) 。最初是船工和纖夫創(chuàng)造麻辣燙這種簡(jiǎn)便易行而又獨(dú)特的吃法 。從成都到三峽的川江流域，由于水流湍急，纖夫成為必不可少的風(fēng)景，他們?cè)诶w之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒(méi)菜就拔些野菜充數(shù)，再放入海椒、花椒等調(diào)料，涮而食之 。
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