【請教甜糯米酒的酒曲丸子做法】
酒釀的做法：
糯米泡半天，蒸熟，放涼；米酒餅?zāi)胨?，與蒸熟糯米攪勻，糯米蒸熟后很粘，如果不容易攪，可以先鋪一層糯米，撒一層酒曲，如此反復(fù)；放入干凈容器，放于屋內(nèi)溫暖處，兩天即成 。注意： 制作過程中保證一切器皿及手的清潔，不然酒釀會起小白毛甚至黑毛，前者刮去后還可食用，后者就只有扔掉了 。
推薦閱讀
- 請教跳水魚的做法
- 請教桐槁丸子的制做法
- 請教銅綠制作
- 請教投標(biāo)書和投標(biāo)函有何差別
- 請教微星主板如何關(guān)閉網(wǎng)絡(luò)喚醒
- 請教為啥我的多肉就是養(yǎng)不肥
- 請教為何開花的時候不能施肥
- 請教味千炒飯的做法
- 請教溫泉雞蛋的做法
- 請教文竹的來歷