很多人在吃驢肉的時(shí)候 ， 都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句話 ， 那就是“天上龍肉 ， 地下驢肉” ， 這句話的意思也就是驢肉非常好吃 ， 肉質(zhì)鮮美 ， 能夠和天上的龍肉相比較 。那么 ， 很多人就要問(wèn)了 ， 天上龍肉指的是什么呢
【天上龍肉指的是什么】花尾榛雞是一種走禽 ， 飛行能力不是很強(qiáng) ， 也被一些人稱之為樹(shù)上的雞 。在傳說(shuō)中 ， 這種鳥(niǎo)類的肉非常好吃 ， 但是在現(xiàn)實(shí)生活中 ， 這種鳥(niǎo)類是不能食用的 ， 因?yàn)榛ㄎ查浑u是國(guó)家一級(jí)的保護(hù)動(dòng)物 。這種動(dòng)物因?yàn)轭i部較長(zhǎng)且彎曲 ， 類似于龍骨 ， 而爪子上面帶有鱗片 ， 類似于龍爪 ， 所以也就納入了天上龍肉這個(gè)典故里面 ， 這種鳥(niǎo)生活在中國(guó)的大興安嶺地區(qū) ， 人工飼養(yǎng)的是可以食用的 ， 價(jià)格卻要達(dá)到幾千元一只的程度 。天上龍肉指的是什么指的就是花尾榛雞這種鳥(niǎo)類 ， 這種鳥(niǎo)類的確是口感一流 ， 但是一般人也是消費(fèi)不起的 。再者說(shuō)了 ， 人工飼養(yǎng)的花尾榛雞 ， 雖然號(hào)稱是這種鳥(niǎo)類 ， 但是其實(shí)也是真假難辨 ， 不能輕易相信的 。
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