【新鮮雞爪煮幾分鐘】5、1一般雞爪要煮1020分鐘才熟2雞爪冷水下鍋10分鐘左右可以煮熟，但是火候還不夠，吃起來口感比較硬，最好再轉(zhuǎn)小火煮510分鐘為宜雞爪最好不要煮太長的時(shí)間，否則營養(yǎng)成分會(huì)下降，食用價(jià)值會(huì)降低3雞爪挑選；1雞爪一般要煮15到20分鐘左右才能熟2雞爪煮好了控水撈出，然后將其放入冷水中清洗幾遍，這樣就能使雞爪的口感更加有嚼勁而且煮熟后才能更好的去除雞爪本身的腥味，煮熟后的雞爪再進(jìn)行腌制能更好的入味，拌出來的 。
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