娃娃菜一種袖珍型的小株白菜 ， 吃起來口感非常好 ， 既清甜又鮮嫩娃娃菜是一種常見的蔬菜 ， 煮起來比較容易熟爛 ， 一般煮十分鐘左右就行了如果不會分辨熟沒熟 ， 可以用手指掐一下 ， 或是拿筷子扎一下 ， 如果可以扎透就可以 。
水沸騰的時間也會大大縮短 ， 這樣一來青菜焯水就起到了一定的效果 ， 而且還不會讓青菜變得全熟這個時候?qū)⑶嗖藫瞥鰜砹栏伤?nbsp;， 放入鍋中用大火翻炒 ， 直到青菜的表面變得碧綠之后 ， 放入食鹽翻炒幾下就可以出鍋了 。
【新鮮青菜水煮多久能熟】
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