咱不知道人家大廚如何做的 ， 靠著其味道 ， 咱自己根據(jù)自己的口味山寨一下吧香辣肉絲可能是許多小伙子去飯館必點(diǎn)的一道菜 ， 香中有辣而不膩 ， 最下飯了可是大家每每都抱怨飯館的香辣肉絲肉太少 ， 那何不在家自己做一個多肉 。
主料 大蔥1根 瘦肉120g 蒜瓣3個 輔料 李錦記香辣豆豉醬1勺 醬油適量 油適量 醋適量 淀粉1勺 步驟 1食材大合集 ， 瘦肉切薄片 ， 蒜瓣切末 ， 大蔥切斜片2瘦肉加入淀粉 ， 醬油 ， 醋 ， 油3攪拌均勻腌制10分鐘4熱鍋 。
食材 主料 里脊 400g 香菜 200g 辣椒絲 適量 輔料 蔥姜蒜 適量 醬油 適量 糖 適量 十三香 適量 步驟 1蔥姜蒜切斷切絲 ， 肉切絲 2香菜切斷 3熱油炸辣椒絲 4炸辣椒后的油直接下蔥姜蒜炒香 ， 放入醬油和適量糖 。
【瘦肉怎么做香辣肉片好吃】農(nóng)家一碗香油煸香蔥姜蒜放前腿夾心肉片炒出油 ， 放鹽生抽老抽蠔油炒 ， 放青紅椒圈炒 ， 放蛋塊方或菱形 ， 幾個雞蛋打入碗不攪散倒入鍋煎荷包蛋 ， 扎破蛋黃煎老點(diǎn)切塊生抽蠔油鹽炒勻 ， 放點(diǎn)辣醬更好吃青椒肉絲 。
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