1備好食材 2在面粉里打入2個(gè)土雞蛋 3倒入酸奶邊倒邊用筷子沿著一個(gè)方向攪拌 4攪拌均勻，攪拌到?jīng)]有顆粒狀即可 5平底鍋預(yù)熱，5成熱左右放入面糊，用勺子舀入，一勺一個(gè)餅，這樣才能保證做出來的餅大小一致 。
912 用搟面杖搟成略厚的小餅，注意不要太薄或者太厚1012 掃去面餅上的面粉，這樣可以有效地避免做糊1112 放入鍋中，用最小的細(xì)火烤熟，注意關(guān)火和翻面1212 呈出即可食用，涼了也好吃哦 。
酸奶 酸奶餅的做法 1面粉250克，自制酸奶因酸奶稠稀程度不同，在這里不寫克數(shù)發(fā)酵粉3克，雞蛋一個(gè)，油20克，白糖自己看，小蘇打少許2將所有食材和成稍硬面團(tuán)至完全發(fā)酵我是前一晚發(fā)酵的完全發(fā)酵就是全 。
準(zhǔn)備面粉放入盆中，我大概用了2碗面，大概500克，然后放入4克酵母粉，再放入1勺白糖攪勻然后倒入酸奶，大約是150克，我用的是原味酸奶然后準(zhǔn)備350克溫水，分次加入面粉里，用筷子攪拌攪拌至粘稠面糊狀，打入一個(gè)雞蛋 。
【酸奶餅怎么做】
1酸奶餅所需要的食材很簡單，酸奶，面粉和雞蛋就可以2將雞蛋打到碗中，用打蛋器攪拌混合打散3再加入適量的酸奶，酸奶的量和雞蛋差不多即可酸奶沒有講究，冷藏或者常溫的都可以酸奶本身有甜味，就不用多加 。
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