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請問朝鮮的酸辣白菜怎么做

2026-04-04 云知道朝鮮

韓國酸辣白菜的制作材料為：白菜、鹽、蘋果、梨、辣椒粉、蒜末、姜末、香菜、蔥、醬油。
韓國酸辣白菜的制作步驟如下：
1、將鹽用溫水化開，放入白菜，腌制15小時。
2、腌制好的白菜用清水沖洗，控干水份備用。
【請問朝鮮的酸辣白菜怎么做】3、蘋果、梨切成粗一點的絲。
4、將蒜和姜打成碎末。
5、將蘋果絲、梨絲、蒜末混合，倒入辣椒粉。
6、放入適量醬油、味精、白糖，攪拌均勻。
7、加入香菜攪拌均勻。
8、將每一片辣白菜涂抹均勻。