space 點(diǎn)擊查看大圖 6倒入切好的土豆絲，1茶匙醬油，大火翻炒均勻space 點(diǎn)擊查看大圖 7倒入2茶匙鹽炒至土豆絲斷生后加入4茶匙陳醋炒30秒關(guān)火即可space 點(diǎn)擊查看大圖 8好吃又下飯的酸辣土豆絲就做好了 。
家常酸辣土豆絲的做法，中國的八大菜系分別是魯菜川菜粵菜蘇菜浙菜閩菜湘菜和徽菜，清爽而不油膩，古有異獸饕餮，每一口都能吃出不一樣的味道，以下是家常酸辣土豆絲的做法的參考 家常酸辣土豆絲的做法1 主料 土豆，青紅椒 。
2洗土豆絲 家庭式炒酸辣土豆絲，經(jīng)常遇到一個(gè)煩人的事，就是容易粘鍋因?yàn)橥炼怪械牡矸圯^多，所以將切好的土豆絲清洗兩遍，能有效去除多余的淀粉 3焯土豆絲 水燒開放入少許油，放油能使土豆絲色澤明亮焯水大概20秒，撈出瀝 。
【怎樣炒酸辣土豆絲】4姜蒜，干紅辣椒切絲，小蔥切末，取少許花椒備用5鍋里下油，油熱后倒入花椒，小火炸至出香味后撈出花椒6余油再次加熱，下姜蒜紅辣椒絲煸香7倒入瀝過水的土豆絲翻炒8調(diào)入適量鹽，醋，白糖，炒至 。
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