1、加食鹽：咸味的主要來源就是食鹽，可以在咸粽子的米中加入適量食鹽，注意不要過量，之后和糯米充分混合均勻再包粽子即可 。
【咸粽子的米怎樣調(diào)味】2、加醬油：醬油是調(diào)料的一種，也含有不少咸味，在咸粽子米中加入適量醬油，不僅能增加咸味，還能起到很好的增色作用 。
3、咸味食材：可以在咸味的粽子中加入咸味的食材，比如咸蛋黃、臘肉、香腸等，這樣咸粽子的口感風(fēng)味也會更高，同時增加食材的香味 。
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