【請問番薯的由來】
據(jù)專家考證，番薯傳入我國已有400多年，而且是首先傳入廣東的粵西地區(qū)，然后遍及全國 。明朝萬歷年間，吳川有位醫(yī)生叫林懷蘭，他醫(yī)術(shù)精，交游廣，常在粵西、桂南一帶行醫(yī) 。有一次，經(jīng)朋友介紹，他醫(yī)好了交趾國（即越南）守關(guān)大將的病，兩人就成了好朋友 。交趾國王有位公主，久病不愈，守關(guān)大將就介紹林懷蘭醫(yī)生給公主治病，幾服藥就痊愈了 。國王非常高興，為了答謝林醫(yī)生，國王設(shè)盛宴招待 。席間有熟番薯，林醫(yī)生第一次吃番薯，覺得很好吃 。他聽說番薯生熟都能吃，就要了一個生番薯，吃了幾口，剩下半截裝在了衣袋里 。后來林醫(yī)生回到了家鄉(xiāng)，番薯在吳川、電白一帶安家落戶 。番薯耐旱耐瘠，粗生家種，產(chǎn)量高，很適合粵西地區(qū)種植，從此，粵西人民再不挨饑受餓了，他們懷著崇敬的心情，在電白建立了 “番薯林公廟”，以紀(jì)念林懷蘭醫(yī)生引種番薯的功績 。
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