佛手瓜性涼味甘，佛手瓜的功效與作用歸肺、胃、脾經(jīng)； 具有祛風(fēng)解熱，健脾開胃的功效； 主治風(fēng)熱犯肺、頭痛、咽干、咳嗽、脾胃濕熱諸證 。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富，常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益 。
【請(qǐng)問(wèn)佛手瓜性寒涼補(bǔ)還是平】經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能，據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)道，鋅對(duì)兒童智力發(fā)能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛手瓜，可以提高智力 。
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