【請問可以用普通的研磨機(jī)磨咖啡嗎】那樣會把機(jī)器弄壞的，因?yàn)榭Х确勰┎幌穸棺雍褪卟四菢雍芗?xì)滑，咖啡粉沫是比較粗糙的，這種機(jī)器磨的粉粗細(xì)不均勻，沖泡時，咖啡萃取的效果不好 。但和一般家用電動磨豆機(jī)比，也都是這個效果，除非你很追求專業(yè)，用磨片式可調(diào)磨豆機(jī)就好些 。除了用高壓萃取原理的意式機(jī)以外，其他的方法做咖啡可以用調(diào)理機(jī)代替磨豆機(jī)用，要用那種干磨的刀片才可以 。
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