7將面糊揉長(zhǎng)切割成30克一個(gè)個(gè)的面劑子，輕輕地揉圓面揉好后分為多個(gè)小的面糊就叫面劑子但留意不能用小麥面粉做補(bǔ)面，能夠?qū)⑹掷锖涂刂泼姘迳夏ㄉ倭坑蛠?lái)防粘，如果是用補(bǔ)面，那麼炸油餅的能變混濁8用搟面 。
色拉油 適量1第一步把面條準(zhǔn)備好，放一旁備用2鍋內(nèi)放入適量的油，使用大火加熱，如下圖所示3然后把準(zhǔn)備好的面條放入鍋中炸4等待面條炸金黃后撈出控油5然后放入碗中，這樣油炸面條就做好了 。
蓋上濕面稍醒片刻2將醒好的面用搟面杖搟成面條形狀，用布蓋上醒50分鐘左右3冷鍋放植物油，調(diào)至中小火4油溫達(dá)到五成熱，將生面條放入油鍋，用筷子輕敲面條使面條更蓬松5炸至兩面金黃撈出，即可 。
【自己在家做的炸面條怎么做】6所有面條炸好后，鍋內(nèi)的油就用不著了7將炸好的面條，放入干鍋中，加入鹽，味精，辣椒粉最好是用自己家里做的那種用油酥過(guò)的辣椒醬，花椒粉，孜然粉翻炒1分鐘，即可出鍋8好吃的炸面條就完成啦，是不是 。
6炸小小胖麻花，弄一個(gè)小面團(tuán)，搓成細(xì)條，用手固定一頭，然后滾動(dòng)另一頭，把兩頭接上，然后再拉長(zhǎng)再擰隨意7炸松軟面丸子，如果想吃肉餡的，可以往里加點(diǎn)肉餡，想吃糖餡就加點(diǎn)糖8炸夾餅，就是把面團(tuán)搟成 。
所有面條炸好后，鍋內(nèi)的油就用不著了 步驟 7 將炸好的面條，放入干鍋中，加入鹽，味精，辣椒粉最好是用自己家里做的那種用油酥過(guò)的辣椒醬，花椒粉，孜然粉翻炒1分鐘，即可出鍋 步驟 8 好吃的炸面條就完成啦，是 。
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