7迅速把蠶豆用冷水翻復沖洗，直至蠶豆沒有一點熱氣，這個動作和剛才的用處是一樣的為了保持顏色所以要一氣呵成，不要過一段時間再沖洗8把冷卻的蠶豆直接放入冰箱那么就可以新鮮的把蠶豆保存下來了過幾個月如果想 。
可以將剝開的蠶豆放入保鮮袋中，嚴實封密好，放置在冰箱冷藏室冷藏，這樣就可以起到保鮮作用，而且可以讓蠶豆保持長達幾個月的時間，方便隨吃隨取如果不是購買的新鮮蠶豆，而是種植的，最好的方法就是把蠶豆風干以后儲存 。
1冷藏法蠶豆的保存應該采取以新鮮蠶豆為主，也可以冷藏，選取新鮮的蠶豆去皮以后，洗干凈放入冰箱內進行冷凍保存，這樣可以隨時吃，隨時取，因為蠶豆的保存時間比較長，所以受外界的影響比較少，只要放入冰箱內即可保存，取出便 。
【新鮮蠶豆仁長期保存方法】6，迅速把蠶豆用冷水翻復沖洗，直至蠶豆沒有一點熱氣，這個動作和剛才的用處是一樣的為了保持顏色所以要一氣呵成，不要過一段時間再沖洗7，把冷卻的蠶豆直接放入冰箱那么就可以新鮮的把蠶豆保存下來了 。
1蠶豆可以直接冷藏保存 大家平時購買了新鮮的蠶豆以后，可以去它外層上的硬殼去掉，然后用清水冼干凈，控掉水分，然后裝入保鮮袋或者保鮮盒中，存在冰箱的冷凍室中，這樣可以讓蠶豆保持長達幾個月甚至更長的保鮮期，方便人們 。
蠶豆米直接冷凍或是焯水后再冷凍，都是會失去水分的而用油炒一會兒，能去除蠶豆的澀味，口感更好，而且裹上了一層油，能鎖住水分，這樣蠶豆就能長時間保存新鮮要注意的是，蠶豆不能生吃，一定要徹底煮熟才能吃蠶豆的 。
把冷卻的蠶豆直接放入冰箱那么就可以新鮮的把蠶豆保存下來了過幾個月如果想吃，直接從冰箱中拿出直接炒，口感仍舊新鮮怎樣保存新鮮蠶豆2一，焯水儲存法主要食材蠶豆調味料食鹽，食用油，保鮮袋操作步驟1 。
