【柱候花生豬手煲】豬蹄含有豐富的膠原蛋白物質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，在對(duì)老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素它能防治皮膚干癟起皺增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有物殊意義 。
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