1食材牛肉250g水2勺蠔油1小勺油2湯匙生抽1小勺淀粉1小勺2牛肉清洗干凈備用，牛肉切大塊，要薄3給牛肉倒入2湯匙左右的食用油，倒入1小匙的胡椒粉，黑胡椒粉也可以的4加入1湯匙左右的蠔油 。
1烤肉的腌制材料不固定，可以根據(jù)自己的口味添加不一樣的調(diào)味料，但是一定要把握好用量2吃烤肉最好的食材就是五花肉牛肉或者羊肉在家里做烤肉怎么腌2 食材 肉 500g 姜末 8g 洋蔥 200g 白胡椒粉 2g 鹽 3g 。
烤肉時(shí)隨用隨取2主要材料牛肉5斤，味精15克，石粉10克，保衛(wèi)爾牛肉調(diào)味汁5克，黑椒粒400克，鷹粟粉適量，蛋清適量，洋蔥50克，香菜10克秘制牛肉制作工藝將牛肉切成薄片，在切的時(shí)候要以切斷纖維的方向橫切 。
【家庭自制燒烤腌制方法牛肉】
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