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1、自制酸奶做法如下用料主料純牛奶1000克乳酸菌1克 1成品酸奶發(fā)酵劑和兩袋500克的純牛奶2用開水燙一燙酸奶桶和蓋子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒進純牛奶3根據(jù)純牛奶的用量，需要1克發(fā)酵劑，1小包是1克。

2、手工酸奶制做方法如下1先把容器和打蛋器放入鍋中煮一下，然后拿出擦拭干水分一定要保證無油無水2容器中倒入少量牛奶，然后將菌粉倒入攪拌均勻3再將剩余的牛奶全部倒入攪拌均勻4攪拌好以后可以把容器蓋好直。
3、自制酸奶的方法1用料牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖兩勺做法牛奶燒開晾至室溫，加酸奶白糖充分拌勻夏天6小時左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶機里，幾小時后就可以喝到自制新鮮美味的酸奶了記著喝。
4、制作方法1準(zhǔn)備好所用的食材，純牛奶用室溫放置的，如果是冷藏的牛奶，提前拿出來回溫以后再制作，冬天做酸奶的話，最好稍微加熱下，更容易發(fā)酵一個人喝酸奶，我用的酸奶杯家庭自制酸奶，人多的話還可以用大一。
5、自制酸奶做法l首先購買一瓶酸牛奶作為菌種一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶2準(zhǔn)備好奶鍋一個，攪拌的勺或筷子一副，厚瓷或厚玻璃杯若干個然后將上述用具蒸煮殺菌另外備溫度計一支3將鮮奶加熱煮沸5分鐘煮沸時間不。
6、自制酸奶200G，雞蛋4個，黃油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋幾滴做法 1把雞蛋黃白分離到兩個干凈無水無油的容器內(nèi)，低粉+玉米粉混合過篩備用2黃油隔水融化，加酸奶用手動蛋抽拌勻3分次加入蛋黃拌勻。
7、酸奶的做法用料酸奶 200克牛奶 1000克廚房小白的自制酸奶的做法酸奶機內(nèi)膽+蓋子首先消毒，找一個干凈無油湯鍋，注滿清水大火煮沸，把內(nèi)膽和蓋子放進去沸水殺菌，同時找一個長柄餐勺也消毒不必全放進去。
8、折疊酸奶新做法電飯煲自制酸奶 1 將1盒牛奶倒入不銹鋼容器中 3 用筷子攪拌均勻2 放入老酸奶菌粉 4 將第二盒牛奶倒入容器中 5 再次攪拌均勻后分裝至小瓶酸奶杯中，蓋上瓶蓋 6 將酸奶杯放入伊萊特能量土鍋中，通電。
9、1如果是買的散裝的鮮牛奶要燒開殺菌，如果是袋裝已經(jīng)滅菌的牛奶可以直接使用2將鮮牛奶倒進事先用開水燙過的酸奶機不銹鋼內(nèi)膽中3等到鮮牛奶的溫度和手的溫度差不多的時候在40攝氏度左右，如果溫度過高會殺死接下。
10、2做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，隨吃隨取，比較方便3用料秘笈瓶裝的酸奶一般會比袋裝的酸奶更加濃稠，用這樣的酸奶做引子，自制出來的酸奶也會更加濃香好吃主料純牛奶500ml，原味酸奶125ml 。
11、自制酸奶酸奶機版分享自豆果美食認(rèn)證達人泣哥兒如果你有酸奶機的話，這個是最簡單的做法了放牛奶和菌粉，然后酸奶機插電等8個小時就可以了這里放的是淡奶油版的做法食材清單全脂純牛奶850克，酸奶菌粉1 。

12、2放入純奶放純奶，放到能看見菌種的頭就行，搖一搖3充分發(fā)酵蓋上透氣的籠布，保鮮膜扎幾個孔也行一定要透氣，菌種是活的發(fā)酵需要空氣靜置18個小時左右，24小時最好，充分發(fā)酵4過濾酸奶過濾酸奶，攪。
13、自制酸奶的做法 1成品酸奶發(fā)酵劑和兩袋500克的純牛奶2用開水燙一燙酸奶桶和蓋子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒進純牛奶3根據(jù)純牛奶的用量，需要1克發(fā)酵劑，1小包是1克裝4取一小包酸奶發(fā)酵劑加入純牛奶中5 。
14、自制酸奶的做法需要準(zhǔn)備一些純牛奶，準(zhǔn)備一小包酸奶菌粉，一些酸奶桶和一個酸奶機，先燒開水，把容器全部用開水燙一下，這樣可以把雜菌給殺掉，一定要把勺子，碗筷以及酸奶機里面的桶好好的燙一下，這樣做出來的酸奶才能。