酸菜鱸魚的做法主料鱸魚1條 ， 酸菜200克 調(diào)料食鹽5克 ， 蔥半根 ， 姜6片 ， 蒜6瓣 ， 料酒5克 ， 野山椒5個(gè) ， 白糖5克 ， 紅尖椒6個(gè) ， 青蒜5克 步驟1準(zhǔn)備材料一條鱸魚2蔥切段 ， 姜切片 ， 蒜頭拍扁 ， 能吃辣的 。
步驟一鱸魚去內(nèi)臟和魚腮后洗凈備用酸菜洗凈備用大蒜頭用刀背拍開備用大蔥切圈后備用生姜切片備用步驟二酸菜切片步驟三第三部就是起鍋倒油 ， 放入花椒 ， 花椒的多少根據(jù)自己的口味來(lái)步驟四爆香花椒后丟掉 。
2 今天就來(lái)分享一下“酸菜鱸魚”做法 ， 喜歡的朋友可以先收藏 ， 有空自己試一下3下面開始介紹所需要的食材鱸魚小蔥蘆溪酸菜金針菇蒜子干辣椒生姜野山椒花椒粒 4先把鱸魚的頭尾切下 ， 再沿著龍骨片 。
【酸菜鱸魚的做法】
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