
1、十三香龍蝦醬:干辣椒50克、豆瓣醬100克、十三香20克、干花椒10克、辣椒粉10克、植物油200克、蒜子10克、姜10克、白糖5克、鹽3克、味精2克、雞精2克 。
【正宗秘制龍蝦醬料配方】2、干鍋龍蝦醬:豆瓣醬250克、姜5克、小蔥5克、蒜子5克、紅腐乳45克、辣妹子醬50克、海鮮醬100克、植物油50克、蠔油120克 。
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