材料：排骨兩條，海鹽一包 。
做法：
1、排骨洗凈浸泡兩小時去血水 。
2、瀝干水分 。
3、用廚房紙吸干水分 。
4、鋪一半鹽在鍋底 。
5、把排骨放入鍋中，厚的放中間，小的放兩邊 。
【請問鹽焗排骨怎么做呀】6、用剩下的鹽把排骨蓋上 。
7、開中小火半小時 。
8、把排骨拿岀來，把鹽拍干凈，也可以用開水沖干凈 。
9、裝碟 。
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