【請問怎樣煲塘虱粥好吃】塘虱又名鯰魚 ?？捎糜谡{(diào)理頭暈?zāi)垦＃院贡I汗，耳鳴乏倦以及血小板減少等 。
食材：塘虱、姜絲、料酒 、鹽、花生油、醬油、蔥花、香菜 。
1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹，大火煮開，小火慢熬，不時(shí)攪拌防粘鍋 。
2、 把塘虱切片，用醬油、花生油、鹽、姜絲和料酒腌十五分鐘 。
3、等粥熬得沸騰，把塘虱放入粥內(nèi)，1分鐘后攪拌，約5分鐘熄火 。
4、最后撒上蔥花和香菜就可以了 。
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