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請(qǐng)問(wèn)豬紅湯怎樣做好吃


請(qǐng)問(wèn)豬紅湯怎樣做好吃


【請(qǐng)問(wèn)豬紅湯怎樣做好吃】豬紅湯的做法如下:
1、 將豬血沖洗干凈,切成塊狀;
2、 將菠菜洗凈,切成段,備用;
3、 豬血放入湯鍋中,加清水或骨湯適量,煮沸約10分鐘;
4、 放入料酒、蔥花、生姜絲,再放入菠菜,煮沸即可 。
豬血湯中含有大量有機(jī)鐵,吸收率非常高,對(duì)日常鐵的補(bǔ)充有一定幫助,鐵對(duì)女性和兒童經(jīng)常出現(xiàn)的缺鐵癥狀有很大幫助,同時(shí)對(duì)在粉塵污染中工作的人員有一定保護(hù)作用 。

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