首先確保有足夠多的水，要不然會(huì)粘鍋的水開后下面條，起沫要及時(shí)加涼水，以免溢出來(lái)，面條根據(jù)面條的寬窄粗細(xì)等確定煮的時(shí)間，面條煮到用筷子輕輕能夾斷即可 。
針對(duì)面條很生的方法，一種方法是在鍋里泡一泡，另一種方法是加入適量清水煮一煮，并且是開小火煮，通過(guò)這樣的方法，面條是可以快速煮熟的其實(shí)煮面條的時(shí)候，如果你將水燒開之后再放進(jìn)去，就會(huì)導(dǎo)致，面條變軟變糊，因?yàn)?。
燜一分鐘即可，干的掛面，燜兩分鐘即可，如果鍋蓋漏氣比較嚴(yán)重，就需要燒開后五分鐘再燜五分鐘即可這是很有效又省電天然氣的方法，如果不放心可以撈起一根面條嘗嘗，里面沒(méi)有白面心就算煮熟了 。
其實(shí)方法有很多種，那第一種方法呢，我們可以用筷子去夾一夾，如果面條變軟，看不到白的說(shuō)明煮熟了還有一個(gè)方法呢，就是可以弄一根面條吃下，看看熟了沒(méi)有因素就是水的多少影響煮面條的時(shí)間，在同樣的條件下水多一點(diǎn) 。
1煮面條時(shí)，用筷子夾一下面條是否能夾斷，來(lái)判斷面條是否煮熟2煮面條時(shí)，來(lái)判斷面條是否煮熟，有的人不喜歡用手捏，也觀察好，還有一種方法就是用筷子去夾來(lái)感受面條是否煮熟，如果面條能夾斷就是面條煮熟了，如果 。
如果沒(méi)有白心了，那么就是熟了如果不放心可以撈起一根面條嘗嘗是否煮熟至于煮糊了是因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)或水太少導(dǎo)致煮面一般等水燒開放入面條用筷子攪一下防止粘連，等水再次燒開改成小火，煮五分鐘左右就可以了 。
【面條怎么才算是煮熟了呢】1，看顏色，沒(méi)有煮熟的面呈白森森的顏色，煮熟后呈半透明 2，看斷面，沒(méi)有煮熟的面斷面有白色生面的顏色，煮熟后呈半透明3，時(shí)間判斷，開水下面，再一次煮開后 2 分鐘，關(guān)火 蓋蓋兒悶 5 分鐘。
推薦閱讀
- 海南羊肉怎么保鮮
- 面條有什么好吃的做法
- 怎么做營(yíng)養(yǎng)煎蛋好吃
- 請(qǐng)問(wèn)資生堂怎么看日期
- 肩帶長(zhǎng)了怎么改短妙招
- 黃瓜怎么做才好吃
- 西裝怎么清洗
- 排骨怎么選擇
- 茭白切好怎么放在冰箱保存
- 怎么制作芒果條好吃