【菠蘿蜜切開有白色乳液】菠蘿蜜切開有白色乳液是正?，F象 。菠蘿蜜屬于?？?，它所分泌的白汁是一種高分子不飽和碳氫化合物，含有豐富的蛋白酶、橡膠原料、水分、色素、樹脂類物質、糖及灰分等 。其中含有的聚異戊二烯，類似天然合成橡膠，具有一定的黏性，切得時候容易粘附在手上和刀上 。
這種白色乳液可以被一些有機溶劑，比如汽油、乙醇、食用油等物質溶解并去除，所以商販通常會建議買家開菠蘿蜜之前最好是先把刀子兩面涂上油，洗手的時候也是可以先用油將雙手充分搓洗一遍，然后再用洗潔精、肥皂、洗衣粉洗凈刀和手 。
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