1、在盆內(nèi)倒進備好食用油、動物油和白砂糖 ， 用打蛋機拌勻至白糖融化 。
2、再將低筋粉、小蘇打和發(fā)酵粉攪拌均勻 ， 篩粉后倒進盆里 。
3、拿筷子拌和成顆粒 ， 再倒入三分之二左右蛋液 ， 搓成光潔面團 。
4、將大面糊分為每一個約29克一個的小面團 ， 并把面糊揉圓按扁 ， 放到烘烤盤上 。
5、將剩下的雞蛋液刷在面糊上 ， 撒些黑芝麻粉 。
【家用烤箱小桃酥的做法】6、小烤箱容易上火180℃ ， 去火175℃ ， 加熱結束后將烘烤盤放進電烤箱 ， 烘烤18min ， 見到酥餅表面呈金黃就可以 。
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