【土豆出芽了還能吃嗎有毒嗎】
土豆出芽了就不能吃了 ， 是有毒的 ， 土豆發(fā)芽之后就會含有一種叫做龍葵素的物質 ， 可以高達未發(fā)芽的土豆的含量50倍之上 ， 會對人體造成非常嚴重的傷害 。
按當?shù)貧夂蛱攸c選用豐產(chǎn)、抗病、品質優(yōu)、食味好的早熟或中早熟土豆品種 ， 外銷的鮮食品種要薯形外觀好 ， 芽眼淺、薯皮光滑 。蟲害不但是影響土豆產(chǎn)量和品質的主要因素 ， 而且許多害蟲還是許多病毒的傳播者 。
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