5將面揉成一個面團 6再把面團上面用手蘸有點水，再繼續(xù)揉 7反復(fù)23次后，面團就沒有干面疙瘩了用鍋蓋蓋住，防止水分蒸發(fā)，醒30分鐘左右 8將醒好的面搓成小面子劑，就可以包餃子了 二韭菜鮮蝦餃子 材料 。
餃子皮怎么和面 制作餃子皮的時候需要和面才行，在包餃子的時候，需要我們提前2小時就開始和面了，而且在和好面之后，在其中放面盆中，可以讓面有一個自然醒面的過程，等到調(diào)好餡料之后，把面拿出來，然后在面板上揉面就 。
【包餃子的面怎么和好吃】
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